http://www.zakiworld.com/ar/vforum/images/2011/zakiworld-vforum-header-2011.jpg
عالم ذكي على الفيس بوك أزرق داكن بنفسجي وردي أحمر بني أخضر تركوازي
bb facebook ad
bb facebook ad
هام جداً
تركوازي أخضر بني أحمر وردي بنفسجي افتراضي
نحن نعمل على تطوير محرر المواضيع ليشمل خصائص أفضل ومميزات أجمل . خبر


العودة   Zaki World Forum > ~::| منتديات مميزة ~ Featured Forums |::~ > العائلة وعالم ذكي > المطبخ والطبخ

أسرة عالم ذكي

المطبخ والطبخ كل ما يخص الطبخ والمطبخ لكل من يحب الطبخ

مواضيع مختارة
مجلة عالم ذكي ..............
صور مرعبة
المذاكرة و الامتحانات
تحذيير من ............
سؤال:كيف تصنع منتدى
طلب صغنوووووون
سؤال وجواب
الفائزين بمسابقة اقرا (4)

   (الشات)
يتم التحميل...
نتمنى لكم قضاء أمتع الأوقات في صندوق المحادثات
 

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 01 - 03 - 2007, 18:02   #1
امل
 
الصورة الرمزية امل
 
رقم العضوية : 4224
الإنضمام : 09 - 12 - 2006
المشاركات : 386
النقاط : 12
قوة التقييم : 150
الإقامة : بيتي الجميل
النوع: 
آخر تواجد:  13 - 11 - 2008

الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع
الـخـبـز المـظـفـر

الـخـبـز المـظـفـر






المقادير

500جرام دقيق
2 ملعقة صغيرة ملح
4 ملاعق صغيرة خميرة
كوب ماء دافيء
2 ملعقة كبيرة سكر ناعم
بيضتين
75 غرام زبده سائحة

للوجه ::
صفار بيضة
ملعقة كبيرة ماء
ممكن سمسم او حبة سوداء

الطريقة ::

انخلي الدقيق والملح
اخلطي الخميرة بالماء والسكر ثم تصب في الدقيق ويضاف البيض والزبدة وتخلط ليتكون عجينة ناعمة
تعجن على سطح مرشوش بالدقيق لمدة 10 دقائق ،
توضع العجينة في زبدية مدهونة وتغطى لمدة ساعة الى ان تتضاعف حجمها
تضغط عليها لتخرج الهواء ثم تغطى مرة أخرى لمدة ساعة
تعجن بخفة على سطح مرشوش بالدقيق ثم تقسم الى اربعة اقسام متساوية
تبرم الاقسام الاربعة على شكل حبل بطول 45 سم
ضعيهم بجانب بعض ثم اضغطي الاطراف مع بعض
ابدئي من اليمين بوضع الحبل الاول على الثاني / والثالث على الرابع
وخذي الحبل الرابع وضعيها بين الحبل الاول والثاني ثم ابدائي من اليمين مرة أخرى





عند الإنتهاء اضغطي على الاطراف وضعيه تحت العجينة
ضعي العجينة فوق صينية مدهونة وتغطى في مكان دافيء لمدة 30 –45 دقيقة او الى ان تتضاعف
اخلطي صفار البيض مع الماء ثم ضعيه على وجه العجينة ثم ترش بأي شي تفضليه او ممكن تركها سادة




]

توضع في فرن حار لمدة 35-40 دقيقة او الى تصبح لون بني جميل








تبرد قبل تقطيعها وتقدم

 



 

 
امل غير متصل  
 
 
رد مع اقتباس
 
 
   
إعلانات شبكة غوغل لدعم عالم ذكي
قديم 04 - 03 - 2007, 13:46   #2
فلة الحلوة
 
الصورة الرمزية فلة الحلوة
 
رقم العضوية : 4916
الإنضمام : 26 - 01 - 2007
المشاركات : 1,800
النقاط : 15
قوة التقييم : 204
الإقامة : Over The Blue Planet
النوع: 
آخر تواجد:  08 - 05 - 2011

الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع
شككررراااا لك

تسلم إديك أمل الحياة

 



 

 
réfléchis avant d'avancer, est ce que c'est bien ce que tu veux?
فلة الحلوة غير متصل  
 
 
رد مع اقتباس
 
 
   
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(أظهر الكل الأعضاء الذين قاموا بمشاهدة هذا الموضوع : 0
لا توجد أسماء للعرض.
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

عودة الأخ : يونس للمنتدى .. وتجربته في عالم ذكي . خبر


zaki ads
الفوتر الفوتر الفوتر الفوتر الفوتر
فيديو تحميل خلفيات للشاشة كتب عالم ذكي اتصل بنا حول المشروع منتديات عالم ذكي zakiworld.com
      حكم ونصائح فيس بوك أخبار الموقع ألعاب عالم ذكي zakiworld.net
            دروس عالم ذكي zakiworld.org
               
الفوتر


All Rights Reserved, All media & illustrations are copyright © of Bilal Bassal or of their respective copyright holders. ZakiWorld is not responsible for entries, designs and articles published and which reflect the opinion of the owners. Please don't hesitate to contact us if you find any bad content
© 2004 - 2013 zakiworld website

 


جميع حقوق النشر محفوظة، المحتويات والرسوم لمؤسس الموقع بلال بصل أو للشركات المنتجة لها. إن موقع عالم ذكي لا يتحمل مسؤولية المشاركات، التصميمات والمواضيع المنشورة والتي تعبر عن رأي أصحابها، نتمنى الإتصال بنا مباشرة عبر صفحة اتصل بنا، في حال وجود أي مواد مخالفة أو مخلة بالآداب العامة
© موقع عالم ذكي 2004 - 2013



الساعة الآن 10:36.


 Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.

Ads Management Version 3.0.0 by Saeed Al-Atwi
zakiworld.com | All Rights Reserved - © 2005-2013